网络订餐“价廉”也需“物美”

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(图片来源:新华网河北频道沈亚楠)

11月16日,网友@logo天爆料称,河北科技大学24名学生通过“饿了么”外卖网站订餐并食用后,出现恶心、呕吐等症状被紧急送医。11月17日,河北科技大学发布规定:禁止无卫生合格证的商家送外卖入校。

人们生活节奏的加快及互联网时代的到来使网上订餐逐渐走红。但学生食物中毒事件的发生再次引发了网友对网络外卖食品安全的关注。

传统实体餐饮企业的申办手续复杂,相比之下,网上注册外卖店程序就简便多了。但是,只凭网站上的图片,消费者很难获知外卖原料、加工场所信息及制作过程。网络订餐的监管又存在空白,消费者一旦遇到问题,不像在实体店里能进行现场交涉,因此出现问题后,维权难度大、成本高。

目前针对网上订餐,国家并未出台专门标准与法规,而网上外卖还涉及多个部门,监管难度较大。因此,解决网上订餐的食品安全问题需各方共同协作。

对消费者而言,尽量选择持有《餐饮服务许可证》并具备实体店的餐饮单位订餐。避免购买冷菜、冷加工糕点、生食品种等高风险餐饮食品。注意保存订餐及消费凭证,检查配送餐饮是否受到污染后再食用。提高维权意识,遇到食品安全问题,及时投诉。

网络订餐平台必须对进驻商家进行监管和审核,以供货者、商家提供相应证件为可经营交易前提,并在网站醒目位置公开相关信息或链接标识。网上餐厅更要提高诚信意识,从“价格战”转变为“质量战”。

此外,有关部门要建立相应的监督机制,对网上餐厅的经营资质进行把关。同时也应从法律法规层面上提出要求,一旦出现问题,食品制作单位、外卖网站都要承担相应责任。

“民以食为天,食以安为先。” 食品安全事关人们的生命健康,消费者需要的不仅是“价廉”更有“物美”。(李秋琳、蔡欣荣)

【网友辣评】

网友“小餐椅1977”:网络订餐省时又省力,价格还便宜,因此受到了学生和白领一族的青睐,“走红”也是“水到渠成”的事情。

网友“米-琳达琳”:网上图片让人看了口水直流。但是制作这些“美食”的厨房有可能是“黑作坊”!

网友“缘何02543652”:治理网上订餐乱象需要相关法规“护航”,相关部门也需加强监管力度。

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