辣条也有博物馆了？网友：现在吃辣条都硬气了

吃了这么多年辣条，你听过辣条博物馆吗？

10月10日，湖南长沙。首个辣条快闪博物馆正式闭馆。据了解，该馆由三位辣条发明人耗时6个月筹备，馆内展示了辣条的起源故事和生产过程等，让市民和游客身临其境了解辣条，为辣条“正名”。开馆16天共吸引了超过3万多游客排队参观。

“原来辣条是湖南平江人发明的！”

在辣条的起源与演变区域，很多市民第一次了解到辣条的发明故事，1998年在湖南平江，邱平江、李猛能、钟庆元用面粉代替豆粉，采用单螺杆挤压机械加工制作条状胚体，结合湖南平江传统食品麻辣酱干的风味特点，加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料，创新发明了辣条，辣条一“出生”就是麻辣味。

辣条博物馆展示生产环节

面粉、油、辣椒、花椒、孜然、桂皮等辣条的生产原料也被一一展示在参观者面前，此外，辣条快闪博物馆还将辣条的迷你生产线搬到现场，呈现辣条生产从打粉、挤压熟化、调味拌料到包装封口的各个环节，在现场，市民可以通过实时投屏，观看到辣条发源地湖南平江代表品牌麻辣王子的制药级GMP车间生产实时画面，近距离感受辣条的现代化生产。

网友：现在吃辣条都硬气了！

一位网友在参观后表示：“参观完博物馆，现在吃辣条都硬气了！感觉自己的身份地位都提高了！”

的确，通过这次参观，游客们对辣条有了更深的了解和认识，也更加自信地享用这种美味的小吃。

不少网友也直呼“好想去逛逛”“看到这个，我真的想去参观一下啊，去了解辣条到底是怎么做出来的，还有它的发展史”；

还有网友表示“手工做的辣条一定嘎嘎香滋滋冒油”“居然还可以免费吃辣条，太有吸引力了”；

也有网友称“去参观了真的很不错”“已经打过卡了”。

作为一代网红食品，辣条不仅是段子手的最爱，更是监管部门抽检的“常客”，特别是315晚会上曝光的5毛“辣条”，

更把辣条推到风口浪尖。而“辣条博物馆”的目的，正是科普和证明辣条的美味与健康，打消人们对辣条的顾虑。

虽然现代化标准下生产的辣条是干净卫生的，但辣条终究还是“三高一多”食品，高油、高盐、高糖和食品添加剂多，大家不要多吃哦！

除了辣条博物馆，世界上还有很多“不走寻常路”的博物馆!

臭豆腐博物馆

长沙不仅有臭豆腐，还有全国唯一的臭豆腐博物馆。

博物馆占地近1000平米，日均接待能力近2万人。

该博物馆向大众展示了一颗黄豆是怎么经过制作，变成臭豆腐的过程。

微生物博物馆

2014年9月30日，世界首家互动式微生物博物馆在荷兰首都阿姆斯特丹开门迎客。

进入馆内，一排排显微镜与巨大的电视屏幕相连，令参观者如同置身实验室。透过玻璃，参观者得以目睹不同微生物在培养皿和试管中繁殖的过程。

博物馆还有一套特制装置，能够显示出生活在人体睫毛里的微生物。另外，参观者还可以在3D显微镜下“见证”微生物繁殖，看到肆虐西非的埃博拉病毒模型。接受微生物扫描仪扫描，参观者体内的微生物数量和位置便一览无余。

失败博物馆

人们平时往往总是关注成功，而忽略失败，“失败是成功之母”，来自的瑞典的心理学博士Samuel West就以此为主题，创立一个“失败产品”的博物馆（The Museum of Failure），又称为“成功之母博物馆"。

博物馆创立的初衷，绝非为了对失败的产品加以展览和嘲讽，而是为了说明一件事：“创新是一门高风险的生意。”

这些奇特的博物馆只是万千博物馆中的一小部分。

大家还知道哪些神奇的博物馆吗？

编辑：王冰姿

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