生活最不可缺少的就是一道自己亲手制作的拿手美食了，美食是冬日温暖心灵的一道暖阳，美食是夏日酷暑的一陈凉风。今天就让我来告诉大家一道好吃易做的家常菜——可乐鸡翅的家常制作方法!赶快码下来回家尝试一下吧!
以下是我们需要事先准备好的原材料。
挑选鸡翅中大约半斤，可以按自己的需求增减。
然后可乐一瓶
葱15克
生姜10克
酱油5克
少许五香粉
八角2颗
以上就是必备的材料了，葱可以按个人口味选择加或者不加。
接下来就是制作方法了。首先将购买回来的鸡翅中清洗干净，使用牙签在鸡翅中各个部位扎洞，越多越好，这样是为了更方便入味。当然，如果有嫌麻烦的小朋友，也可以用刀在鸡翅中间划开几道口子，也可以方便味道的渗入。
处理好的鸡翅中装盆放好，往盆中间加入少许五香粉，以及刚刚提及的需要事先准备好的葱、姜。再加入两勺将于搅拌均匀。再腌制30分钟。
30分钟过后就可以开始处理腌制好的鸡翅啦。热锅下油，先将腌制好的鸡翅倒入锅中，翻炒至出油。待鸡翅出油后即可倒入刚刚准备的一瓶可乐，以及八角、葱、生姜，再加入一勺酱油上色调味。
最后等待大火烧开，烧开后转成小火，盖上盖子慢炖30分钟。时间快到的几分钟需要转成大火，大火为了更加方便收汁。这样，一份完美的可乐鸡翅就可以出锅啦!这里还有一项需要注意，鸡翅的调味料千万不要放太多，这样容易把鸡翅的鲜味盖住。
以上就是家常美食可乐鸡翅的全部制作方法啦!小伙伴们是不是觉得十分简单信心满满了呢?赶紧收藏一下回家立马活学活用起来吧!
