中国人的主食多以大米、面食(包括面包、烙饼、馒头、包子、面条)为主。而西方国家则以面包为主。
煮米饭相对简单,容易操作,省人力,省时间。做面包则过程复杂,技术性强。需要和面、发酵、揉面、切割、烘烤……费时费力。
不过,面包、馒头中有麦芽糖,会越嚼越甜,很有嚼头。这也是面食的优点。
不说了,直接上好吃的,馋馋你们!
厉害吧!看着流口水吧?
说到菜系,中国以炒菜为主,尤其青菜。西方则以新鲜的蔬菜、水果调和进去沙拉酱,做成水果蔬菜沙拉。
说到色香味,中国的炒菜应该占上风。但说到营养,应该还是西方的水果蔬菜沙拉更好。因为新鲜的水果蔬菜保留了大量的维生素,胡萝卜素等营养成分。而我们的炒菜,经过高温,煎炒烹炸,破坏了蔬菜里面的养分。
另外我们的炒菜,通常都要放食盐,我们摄入的盐类偏高,容易高血压,心血管出现症状。
再说肉类,中国以炒肉为主,西方以烧烤为主。我们的炒肉还会搭配一些其他材料。
烧烤带来的油腻,热量值应该会更高吧。
总之,蛋白、脂肪、热值高。
说说汤,中国的汤清淡一些,西方的汤更浓一些,味道更重一些。
再说酒类,中国人吃饭多以白酒为主,当然年轻人以红酒,啤酒为主。西方则多以红酒(葡萄酒)和啤酒为主。
看当前的形势,年轻人越来越追求红酒和啤酒了。白酒以后可能会渐渐失去其主力地位,失去了年轻人,便是失去了市场。
白酒酒精浓度高,对肝脏、心脏、肾脏等有害,还是少喝为好。
啤酒含有嘌呤,也要量力而行。