他宁愿当一颗平凡的“蔬菜”，也不愿去争夺这油腻的荣宠
可能是跟运动经历有关，蒋劲夫年纪轻轻就能够懂得享受在场上和在舞台上的一分一秒，虽然他说：“我当然也有求胜的心，也希望自己越来越好，但是我觉得演员是很长久的，我希望在我演员生涯早期的时候先建立一个比较乐观比较成熟的心态，之后再慢慢地去琢磨自己。男演员会不那么着急，也不需要那么着急。”他相信，三十多岁四十多岁的自己一定发挥得比现在更好。
《跑男》里一场蒋劲夫与“大黑牛”李晨的单挑对决令人印象深刻，前一次在记者笔下的还是“李晨一对三，全身而退”并且“顺手撕了蒋劲夫的名牌”，后一次就反戈成了“穿衣有肉，脱衣精瘦的蒋劲夫只用了5秒便秒杀对手。”不明真相的群众感受到了戏剧性的震撼，明白真相的群众只是笑而不语。
原来瘦瘦筋骨肉的蒋劲夫出身田径，若不是因为之前脚上的运动旧伤复发，若不是同学突兀地在旁边嘀咕了一句“播音主持专业”，按他的话说，“我可能也不会接触到表演，也不会去考艺术院校。”没有这个转折，也许到现在他还是一个以运动为主要职业甚至终身职业的大男孩，让擦肩而过的女生捂着嘴笑着多看两眼。
只是无论命运的轨迹怎样更改，蒋劲夫还是他自己，看起来十万八千里的两件事情，体育和表演，被他很自然地联系在一起。2009年，他以表演专业第一名的成绩考取上海戏剧学院。在他那儿，像是在说一件事：“我是体育生这个阶段，没有也不会白学”。是啊，演戏的过程中，他的体力总是比别人好，接得住高强度的辗转；作为一个高颜值又亲切感十足的大男孩，驰骋在跑道和篮球场上的时候，他就已经习惯有观众观战，有观众喝彩，到底是怎样的一种体验。
别管演员还是运动员，都有个共同点——那就是好且适当的表现欲。当你坐到离他几乎只有一米的地方，他身上那种蓬勃而出的荷尔蒙气息，会深深打动你。任凭哪一个人，跟他站在一起，就像坐在草坪上的感觉，不禁要感叹，这个人，终究还是站在阳光下的样子最对。
蒋劲夫在2011年参演神话剧《轩辕剑之天之痕》，这个戏里有胡歌、刘诗诗、唐嫣、林更新等前辈一起参与，起点之高，简直是每一个艺人梦寐以求的开始。他回忆：“作为自己人生的第一部戏，紧张的情绪只能靠自我调节，加上前辈们的开导，四个半月的戏，到一半的时候才开始慢慢放开。”
他说是承蒙大家的厚爱，寄予了他很高的期望，演完之后也没有骄傲得走错了路。人生有起有伏，有高潮也有低谷，后来和唐人的解约，年纪虽轻他依然能够拎得清处理得顺畅，在他看来，都不过是“作为一个男人，不可避免去经历的东西”。他把身体调正，认真地一字一句地说，“到现在我学到了很多东西，觉得演员这条路不是一朝一夕就能走好，当然很多人有天赋，我不认为自己算是有天赋的那一种演员，但是我觉得只要走下去肯定是会有收获的。
演戏在提升演技获得专业知识的同时，更多的是去收获人生，去适应这种算是比较特殊的一份职业给自己带来的一些很独特的经历。对我来说这是人生中很有意思的一段经历，我很愿意去珍惜这样一个经历好好去学习，既然自己认真地对待了，我也不想草草了之。”
教训能被他看得开吃得透，“遇到各种各样的事情，演不好戏或者说是浮躁低谷，各个阶段都会有，我认为没有跌宕起伏的人生没有跌宕起伏的工作经历就很没意思。我一辈子都顺风顺水，所有人给你铺好路，也是很单调乏味的。”
在《跑男》里获封头衔“翻滚哥”的蒋劲夫迅速圈粉20万，一夜之间名气上升到热搜榜前五，从江湖人称“飘渺帝”的武林盟主到吸粉无数的“新晋男神’”，在一水儿颜值爆表的“美男团”中，他凭借金蝉脱壳、帅气跑酷、呆萌逗比等法宝，初生牛犊不怕虎，着实萌出了鲜肉的新高度。
时隔一年，25岁的他对于自己是鲜肉这一称呼似乎并不满意，在他眼中，鲜肉的定义都是指向一些“年轻有活力刚刚进入娱乐圈的新生力量”，或者是“长得比较嫩，很高中生感觉的那种演员”，至于他自己，似乎哪个也不沾边了。他宁愿当一颗平凡的“蔬菜”，也不愿去争夺这油腻的荣宠，他说“我这块肉可能都快过期啦”。
自来很有主见的他，虽然表面乖巧，经纪人却是对他的意见十分尊重。一张年轻的娃娃脸上，写满了对自己人生规划的自信。在镁光灯下，他更愿意用和在体育场上一样真实的气质面对看到他的人，他说：“我相信每个艺人呈现出来的肯定有一部分是真实的自己，也有一部分是因为在这个舞台上需要带有表演性质的一些东西，但我更愿意尽可能还原自己。”还原之后的他是小鲜肉吗？好像并不是。他居然开起了玩笑，“如果你一直叫我小鲜肉或者萌主的话，我觉得好像自己没什么长进，难道这几年的褶子还没长够吗？”
是啊，真实的蒋劲夫，就是这么一个掰也掰不弯的直男汉子，他对自己的人生有强烈的责任感、使命感，他也很想像漫画里的男主角一样霸道、正义、热血。他说这是他“欣赏的男人”，也是他准备成为的人。至于想从偶像走向完全的实力派，从美男的称呼中脱胎出来，除了自身颜值过高的限制之外，他也知道转型的路很长很长，“我有其他的计划跟打算，只是说对于下部戏来说，在演技和各个方面都会不一样。”
无论是从事体育还是演艺，蒋劲夫有一些执念是不变的，那就是男人应该持之以恒地拥有成熟、稳重、内敛和幽默的气质。也许下面这几段我们之间的随意对话更胜过万语千言。
25岁有这样的成绩的男艺人不多，看起来这一路上没有遇到什么挫折吧？挫折挺多的。每次数学考试是一个巨大的挫折。每一次月考都是一次人生中的转折点。
