今天干了一件特傻乎乎的事，一个肉饼近两厘米厚，怎么也煎不熟，两面炕得几乎全黑，切下一部分看，中间的肉馅原封原本色，我晕，好歹也做过些面食，怎么会犯如此错误！昨天包饺子剩下许多馅，只好封上保鲜膜放到冰箱 ...